domenica 21 febbraio 2016

Brownies

Brownies

 Serve

 Difficoltà
Facile
 Tempo Prep 
15 minuti
 Tempo Cottura 
circa 4 ore su SLOW.
Ingredienti:
1 1/4 cup di farina
1/4 cup di cacao amaro in polvere
3/4 cup teaspoon di lievito per dolci
1/2 teaspoon di sale 
1/2 cup (100 gr) di burro non salato tagliato a pezzetti
8 oz (227 gr) di cioccolato fondente tritato
1 cup di zucchero
3 grandi uova leggermente sbattute
1 teaspoon Estratto di vaniglia
1 cup di noci tritate
1 cup di gocce di cioccolato

*Ungere leggermente l'interno della Crocketta. 
*Ricoprire con carta da forno....usare un pezzo grande in modo da ricoprire anche meta' delle pareti della pentola. Ungere la superfice della carta da forno.
*In una ciotola, sbattere insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale.
*Sciogliere il burro ed la cioccolata fondente in un pentolino o microonde (tervalli di 30 secondi fino a che si e' sciolto tutto bene).
*Aggiungere lo zucchero al burro e cioccolato.
*Aggiungere le uova e la vaniglia.
*Aggiungere la farina e mescolare con un cucchiaio quanto basta per unire il tutto. 
*Aggiungere le noci (facoltative) e gocce di cioccolato.
*Versare il tutto nella crocketta, coprire e cuocere per 3 1/2 su SLOW.
*Togliere il coperchio e continuare a cuocere sempre su SLOW per un'altra mezz'ora.
*Spegnere e rimuovere la carta forno con la torta e lasciare raffreddare.